Γιατί είπαμε πως είναι καλύτερη η μαύρη ζάχαρη;
26-12-2016
«Η μαύρη ζάχαρη είναι πιο υγιεινή, παχαίνει λιγότερο, είναι περισσότερο θρεπτική και έχει λιγότερες θερμίδες» είναι μερικοί μόνο από τους…
ΥΓΕΙΑ + ΔΙΑΤΡΟΦΗ
ΠΟΥ: Πόση ζάχαρη να βάλετε στον καφέ σας;
Η τελευταία οδηγία που εξέδωσε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) αφορά ένα συστατικό που βρίσκουμε στην διατροφή μας σε 2…
Sushi: Παχαίνει; Πόσα κομμάτια να φάω;
Εάν δεν ανήκετε και εσείς στην ομάδα εκείνη των ανθρώπων που ορκίζονται πως μπορούν να τρώνε μόνο sushi, σίγουρα θα…
Αλλεργίες: Σε ποιά ηλικία να δώσετε στο μωρό σας φιστίκια;
Με αφορμή τα αποτελέσματα μίας εξαιρετικά σημαντικής μελέτης που δημοσιεύτηκε την περασμένη εβδομάδα, παρακάτω μπορείτε να διαβάσετε οδηγίες των ειδικών…
5 λαχανικά που τελικά είναι φρούτα!
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός φρούτου και ενός λαχανικού; Η πιο απλή απάντηση είναι πως το ένα το τρώμε…
Πώς να «κρύψετε» περισσότερα λαχανικά στο πρωινό σας
Ο Αμερικανικές οδηγίες συνιστούν την κατανάλωση τουλάχιστον 2,5 μερίδων λαχανικών την ημέρα για τις γυναίκες και 3 για τους άνδρες,…
Κανέλα & διαβήτης: Θεραπεία ή μία ακόμα μόδα;
H διαχείριση του ζαχάρου εντός φυσιολογικών ορίων απαιτεί μία συνεχή προσπάθεια από την πλευρά όσων έχουν διαβήτη, οι οποίοι εκτιμάται…
Μπορεί κάποιος με φυσιολογικό βάρος να είναι παχύσαρκος;
Ναι, φυσικά και μπορεί. Ένας άνθρωπος ενδέχεται να μην έχει επιπλέον κιλά αλλά την ίδια στιγμή μπορεί να θεωρείται παχύσαρκος…
Γιατί μας αρέσουν τα φαγητά που παχαίνουν;
Όλοι γνωρίζουμε πως η πίτσα και τα chips παχαίνουν. Πως τα γλυκά και τα αναψυκτικά εκτοξεύουν το βάρος μας στα…
Να ζυγιστώ ή μήπως όχι φέτος τις γιορτές;
Η συχνότητα που ανεβαίνει κανείς στη ζυγαριά αποτελεί θέμα για debate μεταξύ των ειδικών ήδη από τη δεκαετία του 1970…
«Πειράξτε» τα γιορτινά γλυκά με υγιεινά υλικά
Τα γλυκά είναι ο βασιλιάς των γιορτών, μας φτιάχνουν τη διάθεση και κλείνουν με τον πιο όμορφο τρόπο κάθε γεύμα.…
Πρωτοχρονιά: το πρωινό της επόμενης μέρας
Μήπως τα συμπτώματα του πρωινού πονοκεφάλου, της ναυτίας, της αδυναμίας συγκέντρωσης και προσανατολισμού στο χώρο σας θυμίζουν κάτι; Μήπως αυτό…
Τι θα φάμε το 2015; Οι τάσεις στη διατροφή από τους ειδικούς.
Στο τέλος κάθε χρονιάς αρχίζουν οι προβλέψεις για την επόμενη με σκοπό να ικανοποιήσουμε την περιέργειά μας για το τι…
Υπερτροφών συνέχεια: σπόροι Chia
Το όνομά τους σίγουρα δεν φέρνει στο μυαλό κάτι βρώσιμο και στη διάλεκτο των Mayas σημαίνει δύναμη. Πρόκειται για τους…
Οι υδατάνθρακες που αγαπούν την καρδιά!
Τα νέα δεδομένα Την άνοιξη του 2014 ένα σύνολο από έγκυρες επιστημονικές μελέτες ήρθαν να ταράξουν το έδαφος αποδυναμώνοντας την…
Πώς να ξεχωρίσετε μία «φανταστική» δίαιτα;
Εάν βάλετε στο Google την λέξη «δίαιτα» τότε θα καταλήξετε με λίγο περισσότερα από 1.000.000 αποτελέσματα. Δίαιτες που υπόσχονται να…
Πώς μοιάζουν 2.000 θερμίδες στο πιάτο σας; (infographic)
Μπορείτε να κατεβάσετε το infographic στον υπολογιστή σας προχωρώντας στο τέλος του άρθρου ή μπορείτε να συνεχίσετε να διαβάζετε. Το…
Μαγειρεύοντας για έναν: Πρακτικές συμβουλές
Δεν είναι απλή υπόθεση. Θέλει όρεξη, κίνητρο και χρόνο. Όταν κανείς μαγειρεύει για ένα και μόνο άτομο, δηλαδή για τον…
Σκλήρυνση κατά πλάκας: Διατροφή & καλύτερη ποιότητα ζωής
Τι είναι η Σκλήρυνση Κατά Πλάκας; Η Σκλήρυνση Κατά Πλάκας (ΣΚΠ) είναι ένα αυτοάνοσο νόσημα το οποίο επηρεάζει το νευρικό…
Umami: Είναι η πέμπτη και πιο σημαντική γεύση;
Πως περιγράφετε αυτή η σπάνια γεύση; Έχετε ποτέ σκεφτεί τι είναι αυτό που κάνει τη γεύση της παρμεζάνας ή της…
