Γιατί μας αρέσουν τα φαγητά που παχαίνουν; 26-12-2016 Όλοι γνωρίζουμε πως η πίτσα και τα chips παχαίνουν. Πως τα γλυκά και τα αναψυκτικά εκτοξεύουν το βάρος μας στα…
Αποκαλύψη τώρα για τα λαχανικά στο πιάτο του παιδιού! Εάν το παιδί σας στριφογυρίζει τα λαχανικά στο πιάτο του χωρίς να τα τρώει, τότε σίγουρα θα έχετε σκεφτεί πως…
Νομίζετε πως πλένετε σωστά τα φρούτα και τα λαχανικά; Ίσως η συμβουλή πως πρέπει να πλένετε τα φρούτα και τα λαχανικά σας φαντάζει περιττή, αλλά σύμφωνα με Αμερικανικές στατιστικές…
Λίπος στο συκώτι: το έχετε ακούσει, αλλά ξέρετε τι σημαίνει; Μπορεί να αποτελούσε πάθηση των γυναικών στην εμμηνόπαυση, στις μέρες μας όμως υπολογίζετε πως αγγίζει το 20% με 40% των…
Ρυθμίστε το κιρκάδιο σας ρολόι, ρυθμίστε το μεταβολισμό σας! Πώς γνωρίζουμε πότε να σηκωθούμε και πότε να νυστάξουμε; Ποιός δίνει τον «τόνο» στον οποίο λειτουργεί οργανισμός μας; Υπεύθυνος για…
Μήπως τελικά δεν έχω δυσανεξία στη γλουτένη; (διατροφή FODMAP) Εάν υποφέρετε από κοιλιακό πόνο, φούσκωμα, τυμπανισμό, παραγωγή αερίων, διάρροια ή δυσκοιλιότητα τότε ανήκετε στο 15% του παγκόσμιου πληθυσμού που…
Ταραμάς: το άλφα και το ωμέγα στο τραπέζι της Σαρακοστής Ανήκει στην κατηγορία εκείνη των παραδοσιακών υλικών που ενώ μας αρέσουν πολύ τα καταναλώνουμε μόνο μερικές φορές το χρόνο. O…
Περνάτε πολλές ώρες στο δρόμο; Snacks για το αυτοκίνητο Μία από τις σημαντικότερες συμβουλές που μπορεί να σας δώσει ένας διαιτολόγος είναι να «ακούτε» τα σήματα της πείνας που…
Σύνδρομο χρόνιας κόπωσης: Η σωστή διατροφή Τι είναι; Πρόκειται για μία πολύπλοκη πάθηση η οποία χαρακτηρίζεται από εξαιρετικά μεγάλο αίσθημα κόπωσης χωρίς να συντρέχει κάποιος σαφής…
Πώς μοιάζουν 2.000 θερμίδες στο πιάτο σας; (infographic) Μπορείτε να κατεβάσετε το infographic στον υπολογιστή σας προχωρώντας στο τέλος του άρθρου ή μπορείτε να συνεχίσετε να διαβάζετε. Το…
Μαγειρεύοντας για έναν: Πρακτικές συμβουλές Δεν είναι απλή υπόθεση. Θέλει όρεξη, κίνητρο και χρόνο. Όταν κανείς μαγειρεύει για ένα και μόνο άτομο, δηλαδή για τον…
Σκλήρυνση κατά πλάκας: Διατροφή & καλύτερη ποιότητα ζωής Τι είναι η Σκλήρυνση Κατά Πλάκας; Η Σκλήρυνση Κατά Πλάκας (ΣΚΠ) είναι ένα αυτοάνοσο νόσημα το οποίο επηρεάζει το νευρικό…
Umami: Είναι η πέμπτη και πιο σημαντική γεύση; Πως περιγράφετε αυτή η σπάνια γεύση; Έχετε ποτέ σκεφτεί τι είναι αυτό που κάνει τη γεύση της παρμεζάνας ή της…
Εάν πίνω πολύ νερό θα αδυνατίσω; Σίγουρα έχετε ακούσει τη συμβουλή πως η κατανάλωση νερού συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Πρόκειται για μία πραγματικότητα ή για έναν…
Κρεατοφαγία: ποιό κομμάτι κρέατος έχει τα λιγότερα λιπαρά; Αποτελεί μία από τις πιο αγαπημένες συνήθειες των Ελλήνων, και δεν είναι άλλη από την κρεατοφαγία. Όμως οι ειδικοί υγείας…
Πόσες θερμίδες έχει ο καφές μου; Μήπως σαμποτάρει το βάρος μου; Απαραίτητο ρόφημα για το 83% του ενήλικου πληθυσμού καθώς αποτελεί το πιο γνωστό διεγερτικό για το σώμα μας. Φυσικά μιλάμε…
Εμμηνόπαυση, οστεοπόρωση, περιττά κιλά: υπάρχει σχέση; Τόσο η παχυσαρκία όσο και η οστεοπόρωση αποτελούν θα λέγαμε 2 επιδημίες οι οποίες απασχολούν όλο και περισσότερο κόσμο στις…
7 φαγητά που θα φάει ένας διαιτολόγος τα Χριστούγεννα Οι διαιτολόγοι πολύ συχνά δίνουμε συμβουλές τις οποίες γνωρίζουμε πως χρειάζεται πολύ μεγάλη πειθαρχία για να ακολουθήσει κανείς. Αυτό συμβαίνει…
Οι σωστές διατροφικές επιλογές για τον διαβήτη στις γιορτές Οι ημέρες των εορτών περιστρέφονται γύρω από το φαγητό, είτε αυτό σημαίνει οικογενειακά τραπέζια, είτε φαγητό με καλούς φίλους εντός…
Να ζυγιστώ ή μήπως όχι φέτος τις γιορτές; Η συχνότητα που ανεβαίνει κανείς στη ζυγαριά αποτελεί θέμα για debate μεταξύ των ειδικών ήδη από τη δεκαετία του 1970…