Ποια είναι η διατροφική αξία των βιολογικών προϊόντων;

26-12-2016

Βιολογικό ονομάζεται κάθε προϊόν βιολογικής γεωργίας. Η βιολογική γεωργία βασίζεται στην αρχή του σεβασμού του κύκλου ζωής στη φύση, σύμφωνα…

Τα ψάρια και τα οφέλη τους

Το ψάρι είναι τροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, με πολλά οφέλη για όλους. Είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β,…

Τελικά να χαμηλώσουμε το θερμοστάτη για να χάσουμε βάρος;

Υπάρχει κάποιος τρόπος να χάσουμε βάρος χωρίς προσπάθεια; Υπάρχει κάποιο μαγικό χάπι που να μας αδυνατίζει; Ποια είναι η δίαιτα…

Πώς να δημιουργήσετε μια δροσερή καλοκαιρινή σαλάτα σε 9 βήματα

Εάν επιλέξετε για το μεσημεριανό σας ή το βραδινό σας μία σαλάτα η κοινή λογική λέει πως θέλετε να προσφέρετε…

Υγιεινά σνακ για την παραλία

Ήρθε πάλι εκείνη η εποχή του χρόνου όπου η παραλία γίνεται ο νούμερο ένα προορισμός για όλους. Η τσάντα για…

Μπορεί ο καφές να προκαλέσει αφυδάτωση;

Ο πρωινός καφές θα λέγαμε πως αποτελεί μία ιεροτελεστία για τους περισσότερους. Η μυρωδιά και η γεύση του καφέ είναι…

Ταχίνι, το εξ’ Ανατολής θρεπτικό μυστικό!

«Σουσάμι άνοιξε» είναι η χαρακτηριστική φράση από το παιδικό παραμύθι του Αλή Μπαμπά, και δεν είναι καθόλου τυχαίο που στον…

“Αθώα” τα λίπη για την υγεία της καρδιάς;

Στις 17 Μαρτίου δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Annals of Internal Medicine, μία έρευνα η οποία προκάλεσε ηχηρές αντιδράσεις από τα…

Η Μεσογειακή διατροφή, ασπίδα ενάντια στο ψυχολογικό στρες εξαιτίας της κρίσης

Στο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας (European Society of Cardiology), το οποίο πραγματοποιήθηκε το Σαββατοκύριακο που μας πέρασε στην Αθήνα,…

Τροφές για ένα υγιές μαύρισμα

Το δέρμα μας αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα όργανα του σώματος μας και η προστασία αυτού έναντι της βλαβερής ακτινοβολίας…

Θέλετε να μείνετε έγκυος; Η χοληστερίνη σας ίσως παίζει ρόλο

Για τα ζευγάρια τα οποία θέλουν να αποκτήσουν παιδί ένας ακόμη οργανικός παράγοντας φαίνεται να παίζει ρόλο. Σύμφωνα με πρόσφατη…

Ποιά είναι η νέα Μεσογειακή διατροφή;

Η Μεσογειακή διατροφή είναι πλούσια σε σιτηρά, όσπρια, φρούτα και λαχανικά, περιλαμβάνει τα γαλακτοκομικά προϊόντα και το ψάρι και λιγότερο…

Τελικά ποια γλυκαντική ουσία να βάλω στον καφέ μου;

Tις τελευταίες δεκαετίες οι διαταραγμένες διατροφικές συνήθειες και ο καθιστικός τρόπος ζωής έχουν οδηγήσει στην εκτόξευση των επιπέδων παχυσαρκίας, μεταβολικού…

Χάστε κιλά μασώντας αργά

Έχετε ποτέ μετρήσει πόσες φορές ακουμπάτε το πιρούνι σας στο τραπέζι κατά τη διάρκεια ενός γεύματος; Ή πόσες φορές μασάτε…

Κι όμως οι συνήθειες αυτές σας αφυδατώνουν!

Το 60-70% του ανθρώπινου σώματος αποτελείται από νερό. Το νερό είναι απαραίτητο στον οργανισμό μας για την ομαλή λειτουργία και…

Yγιεινά σνακ για διαβητικούς

Ο διαβήτης, ή κατά κόσμων το αυξημένο ζάχαρο, είναι η ασθένεια εκείνη κατά την οποία η «ζάχαρη» (γλυκόζη) στο αίμα…

Αλήθεια ή μύθος: Η τσίχλα συμβάλει στην απώλεια βάρους

Όπως πολλές θεωρίες περί διατροφής, έτσι και το μάσημα της τσίχλας σε σχέση με την απώλεια βάρους έχει πιθανά τις…

Παγωτό: Ένας ακαταμάχητος πειρασμός!

Οι απόψεις για την προέλευση του παγωτού διίστανται. Άλλοι υποστηρίζουν πως παρασκευάστηκε για πρώτη φορά από τον σεφ του Κάρολου…

Ένα πράσινο τσάι παρακαλώ!

Το τσάι προέρχεται από το φυτό Camelia Sinensis και τα τελευταία χρόνια έχει μελετηθεί εκτενώς για τις αντικαρκινικές, αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις,…